Líder norcoreano ordenó la apertura de un restaurante italiano en su país

Ha abierto sus puertas en Corea del Norte el primer restaurante italiano “auténtico” del país. Pero lo más curiosos es cómo se llegó a la instalación del local, que está ubicado en Pyongyang, su capital. Kim Jong-Il, líder del régimen comunista instalado allí, dio la orden de que se creara la casa de comidas.

Según la información publicada por el diario Chosun Sinbo, que reproduce AFP, Kim envió a sus cocineros a Nápoles y Roma para que se ejercitaran, porque anteriormente habían cometido errores en sus esfuerzos por reproducir la cocina italiana. Además, el Estado norcoreano compra harina de trigo, mantequilla y queso en Italia para proveer al restaurante, para que sus platos tengan un sabor auténtico.

“El general Kim Jong-Il dijo que el pueblo también debería tener acceso a las recetas más famosas del mundo”, explicó Kim Sang-Soon, manager del restaurante, al periódico. “Luego ordenó la apertura de un restaurante especializado en cocina italiana”, agregó. El líder comunista es conocido por su gusto por la buena mesa y la buena comida, según lo comentado por personas que han visitado Corea del Norte.

“Me he enterado por la televisión y los libros de que la pizza y los espaguetis son de los platos más famosos del mundo, pero ésta es la primera vez que los pruebo”, dijo Jung Un-Suk, un norcoreano de 42 años que no se quiso perder los manjares italianos.

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