Cocina solar: un viejo invento que brinda soluciones a nuevos problemas

Un físico de origen indio, residente en Costa Rica desde hace treinta años, diseñó en 1979 una cocina que funciona con energía solar. En tiempos de crisis energética y cambio climático, el ya viejo invento se vuelve novedoso y útil.
Alrededor de 2 mil millones de personas en Asia, África y América Latina, usan leña o excrementos secos de animales para cocinar. Esto genera problemas ecológicos y de salud (sobre todo respiratorios). Problemas que no existen con el uso de la cocina solar.









